🎄英国人家庭でクリスマス料理を楽しみませんか
★12月3日(金)と11日(土)
オックスフォード近郊の英国人宅で
クリスマス料理教室を開催いたします。
(Marylebone駅から1時間)
自宅でクリスマス料理は大変そうなので、
こちらでクリスマス気分を味わっちゃおうという方も大歓迎。
★ お一人175ポンド(材料、飲み物、すべて込み)レシピ付き
それぞれ4名様まで
ターキー一羽を調理いたしますので、3名以下ですと
少しお値段が高くなります。
★お料理の内容
① ターキーと付け合わせ野菜
ターキーやお野菜は、スーパーマーケットではなく
近くの農場やブッチャーから取り寄せます。
② クリスマスプディング
(長時間の調理となりますので、ミックスの場面のみ。
試食では前日作っておいたプディングを頂きます。
③ 前菜2種
④ ワイン、又はソフトドリンク
ワインはご主人ご自慢のワインセラーからのセレクション。
お料理との組み合わせについてのミニ講義も可。
⑤お持ちかえりとして、ホームメイドのスロージン小瓶を
ご用意いたしております。
★当日のおよそのスケジュール
9:01 Marylebone駅発予定
10:30 お料理開始
ターキーがオーブンに入っている間
お家内部探検(ワインセラーは必見)や村の散歩。
(パブと商店がそれぞれ1軒ずつの小さな村です)
試食までの時間が長いので、
その間、適当につまんで頂けるよう、
ホームメードのフィンガーフードやお菓子なども
ご用意いたしております。
16:00 試食
18:00解散
19:00過ぎにMarylebone駅到着予定
★留意事項
① お車でお出での方には駐車場をご用意いたします。
② ペットたちがおります。
③ お料理にあった特別なワインをご用意いたしますが
アルコールが無理な方やお車の方にはソフトドリンクなどを
ご用意いたします。
又、食物アレルギーの方もお知らせくださいませ。
④ お振込みを持ちまして、正式なお申込みとさせて頂きます。
大変申し訳ございませんが、
ターキーは人数に関係なく一羽を使いますので、
お申込み後のキャンセルではご返金は致しかねます。
しかし、Marylebone駅より30分くらいのところでしたら、
ロンドンに戻ってくる19時以降にその日の分を容器に入れて
お渡しすることも可能です。
⑤ 何人か集まれば、これ以外の日でもご相談に応じます。
⑥ 火、水、刃物を使用いたしますので、
お子様は固くお断りいたします。
★ お申込みには、お名前、e-mail address や電話番号、ご希望日の他、
ご利用の交通機関、食物のアレルギーやお飲み物についてのご要望も
併せてお知らせくださいませ。
ご質問などございましたら、ご遠慮なくお問い合わせくださいませね。
尚、来年からは、英国家庭料理やお菓子クラスも始める予定です。
楽しみにしていらしてくださいね。