🏮 縁日で当たる！Clearspring Organic そば🏮

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Clearspringの十割蕎麦はそば粉100％の香ばしさ、食感を楽しめるグルテンフリーの麺です。十割蕎麦には小麦などのつなぎが一切含まれていないため、製造には熟練した技術と時間が必要です。そば粉を何度も製粉することで、全粒粉でありながらつゆやドレッシングの風味をしっかり吸収し、そばのつぶつぶ感、もちもち感もありながら、はらりと切れるるおいしい麺に仕上がりました。低カロリーで栄養豊かな十割蕎麦はイギリス、ヨーロッパでも大人気です。

茹で時間は５分ですが、グルテンを含まないためもろくなりやすく、茹で過ぎない事がおいしさの秘訣です。夏には冷たいつゆにつけ て、冬には温かいつゆに色とりどりの栄養たっぷりの野菜や海藻、ゴマなどをトッピングしてお召し上がりください。

蕎麦の長い麺は長寿を象徴し、江戸時代より大晦日には来年も健康で良い年が迎えられるようにという願いを込め、年越しそばを食べる風習が続いています。今年の年越しそばにはぜひClearspringの十割蕎麦をお召し上がりください！

クリアスプリングのオンラインショップでは、この十割蕎麦をはじめとした、たまり醤油、味噌、豆腐などの日本産の有機伝統食品、オリーブオイルやフルーツピューレなどのヨーロッパ産の最高品質の有機食品を販売しております。ニュースレターにご登録いただきますと、新商品のご紹介やヘルシーなビーガンレシピ、ニュースレター会員専用のセール情報など、盛りだくさんな情報をお届けいたします。またご登録時に初回のお買い物にもお使いいただける10％ディスカウントのバウチャーをお送りしていますので、ぜひご活用ください。

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