【コソボ共和国】初のラーメン&焼き鳥屋さんのオープニングスタッフ募集

ヨーロッパの小国、コソボ共和国をご存知でしょうか。

今年で独立11年目となり、アルバニア、マケドニア、セルビア、モンテネグロに囲まれる内陸の国です。

日本食レストランをオープンする運びとなったコソボ共和国の都市Prizrenは、少なくともローマ時代からある伝統的な古都であり、美しい山を望め、歴史的建造物が並びます。

世界遺産と共存している街は、世界からの観光客も魅了する美しい小町です。

コソボ共和国は現在急激に発展しており、世界の様々な支援を受けて、自立した経済構造を培っている途上。

日本も多大な支援に貢献し、コソボでは多くの方に日本の文化に興味を持ってもらっています。

ーお仕事ー

５月のオープンに向けて、立ち上げ、メニュー開発、諸準備を行い、その後オープン時からは調理を一緒にしてくださる日本人の方を募集します。

日本食を食べた事がない人々に日本の味を食してもらう、そして食だけでなく空間全てを感じてもらう、いわば究極の文化体験を異国で伝えたいという意欲ある方と一緒にお仕事がしたいです。

ー治安についてー

コソボの人はホスピタリティの精神に溢れた人々で、外国人をはじめ、お客様へのおもてなしをとても大事にします。家族を大事にし、人の繋がりが深い社会であり、スリやひったくりの心配もほぼないほど、治安が安定しています。
近年コソボ紛争という悲しい歴史があった土地ですが、悲壮感よりもむしろ
未来への希望を感じる、若者が多い国です。

イギリス国内の募集ではありませんが、
・都会の暮らしに飽きてきた方
・新しい何かを始めたい方
・パイオニア精神がある方
・チャレンジしたい方
・お料理が得意な方
ご興味が御座いましたら、下記の連絡先までお願い致します。

Email:ery_renee@yahoo.co.jp
Mob:+383-45-595-867
担当：中鉢