Fish & Meat アシスタント @ Japan Centre

Fish ＆ Meat アシスタント

ジャパンセンター レスタースクエアでは、魚や肉を和食のスタイルに合わせて調理していただける
経験豊富な Fish ＆ Meat アシスタントを募集しております。

詳しくは当社のキャリアサイトをご参照ください
（https://careers.japancentre.com/jobs/1116306-full-time-fish-and-meat-assistant）

勤務形態：早朝、深夜および週末を含むシフト勤務（6am-8:30pmの間）　

業務内容：
魚や肉を和食のスタイルに合わせてカット、スライス等調理しお客様へお出しできるよう準備する。
食品のパッキングおよび陳列やクリーニングのサポート。
お客様に対し効率よく素早くフレンドリーに対応する。
ラインマネージャーからの対応可能な業務上のリクエストに応じる（トレーニング有）。
常に整理整頓、清潔さを保つ。
前向きでチームプレーヤーでありつつ同僚やマネージメントチームとも友好な関係を築ける。
業務の遂行に必要と思われるトレーニングはこちらで用意いたします。
業務中は休憩時間を除いて立ち仕事になり、荷物の持ち運びなど常に体を使います。

応募要件：
ナイフ使いに自信があり、忙しい環境やプレッシャーの下でシェフとしての経験がある。
調理に情熱と自信があり、きめ細やかな配慮ができる。
カスタマーサービスに自信がある。
フードセーフティの知識。

歓迎要件：
魚や肉を寿司や刺身といった和食のスタイルに合わせてカット、準備する経験。
日本食レストラン等での勤務経験。
日本の料理や文化に精通していて、日本語が読めて会話が理解できる能力。

2時間のトライアルシフトに入って頂いた後、採用の可否を決定いたします。

ご興味のある方はぜひお気軽にご連絡ください！