ミシュラン本掲載レストランソーホー支店！日本人シェフ募集！！

日本人シェフもしくは日本料理に精通していらっしゃるシェフを募集しています。

ロケーションはロンドン、ソーホー（W１F　８E A）です。
現在はイタリアンx ジャパニーズ　フュージョンのおつまみを提供するカクテルバーを運営しています。
コヴェントガーデンのイタリアンワインバーとドールストンのジャパニーズxイタリアン　レストランの共同経営で成り立っています。

11月中頃にモダンジャパニーズのレストランとして新規オープンを予定しており、シェフ、アシスタントシェフ、K Pを募集しています。
最低でも３年以上の経験があるシェフを探しており、天ぷら、揚げ物に精通しているかたを特に探しています。

火曜ー土曜の夜のみ営業で日曜、月曜が休みです。

年収
ヘッドシェフ£４２−４５K　（スキルによる）
アシスタントシェフ£３０K

日本人の私は、経営陣の一人として携わっています。

少しでも興味をお持ちの方はご一報ください。

Dalla Terra
Haruka