レストランマネジャー "Omakase "レストラン

私共は2021年6月15日に新規オープンしたばかりのおまかせレストランです。日本では当たり前となっている地産地消と言う考え方を、日本料理の技を通してイギリス、広くはヨーロッパに広めて行く事をコンセプトとしており、その時々のイギリスで手に入る最高の旬の食材を用いて約21コースのおまかせメニューを提供しております。この度MARU LONDONでは、私達と共に高見を目地して頂けるManager を募集しております。シェフ・フロアー合わせて6人の小さなレストランのため、どんな仕事でも助け合い、真面目に取り組める人材を求めています。

業務内容
ゲストへの最高の体験の提供
シェフやとの連携・ペアリング提案
Stock take
Guest からのemail の受け答え

水曜〜土曜　日月休業日
週休2日　
隔週火曜日　自宅で働くこと可能
給与 経験に伴い応相談　up to 45k + tronc bonus every month up to 6k
VISAサポート有り ワーホリ歓迎

Contact
Taiji@takalondon.com