✨これまで食べられなかった味を、世界のどこでも食べられるように✨プロダクションマネージャー募集

2024/12/08 15:18:00
業種
飲食・レストラン
職種
シェフ・調理師
社名
WASO LTD
必要な語学力
ある程度の意思の疎通ができる
雇用形態
フルタイム
担当者
吉村・山﨑・米山
メールアドレス
エリア名
Tower Hamlets , Whitechapel
最寄駅
Whitechapel

【我々が解いている課題】
海外生活をすると、本当に食べたい日本の味、自分の生まれの国の食べ物が食べられない、という課題にぶつかります。ただでさえ海外での生活は大変なことも多いと思います。色々な悩みもあると思います。あと一歩前へ進みたい時もあると思います。そんな時に元気をくれるのは、自分の舌に合った味ではないでしょうか?
我々は、これまで食べることができなかった日本の味を、世界のどこでも食べられるインフラを創ろうとしています。

【事業内容】
WASOは、自社で製造機能を有したオンラインスーパーです。
上記課題を解決すべく、日本食材を輸入し、輸入が難しい商品等は自社で製造、離島含むUK全国に送料無料で週末も含めて毎日週7日配送しております。

【募集内容】プロダクションマネージャー
WASOの自社ブランド商品の製造を担当していただきます。食材調達から、最終商品となるまで、発注管理・調理・品質管理などを担当いただくポジションとなります。

【今後の可能性のあるキャリア】
プロダクションマネージャー
商品開発担当
フードイノベーションスペシャリスト(機械メーカーと対話しながら、新しいオペレーションを製造現場に落とし込む)
品質管理担当
欧州展開時の各国の立ち上げ担当
欧州展開時の各国のプロダクションマネージャー
人事担当(製造人材の採用・育成)
製造向けの材料調達担当
管理栄養士
フードスタイリスト
経営管理・事業戦略部門への登用

【会社の目指す方向性】
毎年2桁以上の成長をするWASOでは、下記展開を目指しています。
・1年以内の国外展開
・現在数百の製造商品数を1,000以上へ(コンビニ、デパ地下、スーパーの再現のため)
・レシピは、ミシュラン2つ星元料理長の樋渡秀幹による自社開発や、日本企業とのロイヤルティ契約、日本企業の事業承継を通じて確保予定
・自社ECのみならず、デパート、スーパーのリテールへと商品を展開

【レストランでのキャリアしか考えられてこなかった方へ】
理念やこだわりを持ってレストランを経営されている方のもとで働かれていらっしゃる方もいると思います。でもそうではなく、単にオーナーがお金儲けだけを考えているレストランもあるはずです。目の前のお客さまを喜ばせることができるレストランの仕事が楽しい方もいらっしゃると思います。でも1店舗で幸せにできる人数に限界があると感じている方もいらっしゃるかもしれません。
WASOでは、本当に食べたい母国の味が食べられない、という海外で生活する上で直面する課題を全面的に解決しようとしています。いまの現状に少しでも疑問を持ちながら働いている人は、一度お話してみませんか?
事業も毎年2桁をゆうに超える形で成長し、国外展開や新規事業の機会も多く、個人としても、レストランよりも幅広いキャリアがあります。
※社員の退職により新規募集をしているわけではありません。離職率は低い一方、事業が成長しており、ビジョンに共感してくださる仲間を探しております。

【これまでシェフや製造のキャリアをご検討されてこなかった方へ】
AIが圧倒的に進化をとげている中、いわゆるホワイトワーカーの仕事はほぼ間違いなく少なくなっていきます。事実、WASOにおいても、人間によって昔は実行されていたタスクが既になくなったケースも多いです。
製造に関しては、AIによってリプレースが起こりづらい分野です。そして、これからのAI時代、食やエンタメの業界こそ盛り上がるはずです。
WASOでは、本当に食べたい母国の味が食べられない、という海外で生活する上で直面する課題を全面的に解決しようとしています。事業も毎年2桁以上成長し、国外展開や新規事業の機会も多く、個人としても幅広いキャリアがあります。是非一度お話してみませんか?
※社員の退職により新規募集をしているわけではありません。離職率は低い一方、事業が成長しており、ビジョンに共感してくださる仲間を探しております。

【報酬】応相談(昼食無料)

【勤務形態】フルタイム

【勤務日時】月~金(土日祝お休み)朝7時~15時

【スキル等必要条件】
・事業目的に共感してくださる方
・精神面: 成長することへの意欲、前向きさ、感情の起伏が激しくない方
・自主性: 仕事が降ってくることを待たず自ら巻き取り推し進められる方
・事業を一気に大きくしていくことに面白みを感じられる方

【メディア掲載】
テレビ東京 日経スペシャル 未来世紀ジパング、毎日新聞 正月特集、フジテレビ ホウドウキョク、クーリエジャポン、その他ニュース及び雑誌

【チーム】
創業者: 吉村俊宏(JPモルガン元投資銀行部門アナリスト)
料理長: 樋渡秀幹(ミシュラン二つ星元料理長)
エンジニア5名(パートタイム含む)
UXデザイナー1名
事業開発2名

社員の出身企業: クックパッド、リクルート、アビームコンサルティング、ピクスタ、Mixi、エネチェンジ、Wondershake、テレビ東京など

投資家: 東証上場テック企業創業者3名、グローバル小売ブランド社長、上場企業役員多数など

計35名(バーミンガム、シンガポール、東京にリモートワークする者がおります)
ビジョンのもと担当エリアは各個人に大きく任せられます。ぜひ会社に来ていただいた際に、感じていただければと思います。
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Instagram:https://www.instagram.com/waso.tokyo/
Twitter: https://twitter.com/WASO_tokyo

下記メールアドレスへのご連絡お待ちしております。ビザの種類と期限を記載し、履歴書もしくはCVを添付の上、help@waso.tokyoまでご連絡ください。
書類審査に通過した方のみご連絡させていただくことご了承いただけますと幸いです。

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記事No. 210082

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