【2023年9月新規オープン！】MayFairのおしゃれな立喰寿司店のSushi Chef募集！

ロンドン初のサスティナブルコミュニティマーケットMercato Metropolitano(https://mercatometropolitano.com/) のMayfairに2023年9月
にオープンするTonari the neighbour Hatano Yoshikiのオープニングスタッフを募集します。

⭐昨年東京でミシュランのビブグルマンを受賞者した『立喰 鮨となり』のロンドン1号店『TONARI THE NEIGHBOUR HATANO YOSHIKI』を2023年9月中旬にオープンします。場所はMercato Mayfair。江戸時代のスタイル、立喰いで、鮨を食べられるお店です。

【運営会社】CAFE COMPANY WORLD WIDE
CAFE COMPANY
https://www.cafecompany.co.jp/
「CAFE」＝「Community Access For Everyone」
つまりCAFEとは、人と人とが繋がって、コミュニティが生まれる場所。
そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。
「カフェのある風景を創る」
その想いを胸に、クリエイティブマインドに富んだひとりひとりが結集した集合体がカフェ・カンパニーです。
責任感を持ちながらユーモアを忘れずに活き活き働く、立ち上げメンバーを大募集しています。
みなさまのご応募お待ちしています！

【給与】
鮨シェフ(未経験) 時給£12~ (Probationary Period3ヶ月は£10.5~)
鮨シェフ(経験有) 時給£14~18 (Probationary Period3ヶ月は£12~16)

【応募資格】
週3~5 / 6時間〜勤務可能なかた

【勤務時間】
・8:00~24:30の間でシフト制
※休憩あり
※フルタイム歓迎
【休日・休暇】
シフトによる
【待遇】
昇給あり
食事補助あり
有給あり
制服貸与
【仕事内容・求める人材】
寿司シェフ
・寿司を握れる方
・魚が捌ける方
未経験
・大将と共に寿司を学ぶ意欲のある方
■お客様やスタッフともコミュニケーションを楽しめる方を募集しています

【お店の情報】
店名
Tonari the neighbour Hatano Yoshiki

業態
寿司

定休日
Mercato Metropolitanoの営業日による

営業時間
9:00-24:00(※暫定※段階的に変更予定)

アクセス
Mercato Mayfair
St Mark’s, North Audley Street, London W1K 6ZA
・9/15オープン予定

【応募方法】
CV（英語履歴書もしくは日本語職務経歴書）を(recruit@cafecompanyww.com)までお送りください。
・ビザのステータスと有効期限・連絡先（メールアドレス、電話番号）の記載を忘れないようによろしくお願いいたします。
たくさんのご応募をお待ちしております！