ウェイタースタッフ (Front of House)

チェルシーにあるアットホームな8席の寿司バーです。夏の間はテラス席(5席)もあります。私たちは、本格的な寿司と共に日本酒、ウイスキー、カクテルを提供しています。

【業務内容】
・優れたカスタマーサービスの提供、お客様の満足度の維持
・注文をとり、迅速にドリンク・料理を提供する
・店内の清掃、整理整頓
・飲料や備品の在庫の管理
・イギリスの食品安全基準と衛生ガイドラインに従う
・キッチンスタッフと協力してスムーズなレストラン運営を行う

【求めるスキル】
現地のお客様、及びスタッフとの会話のためのコミュニケーションスキル、英語力が必要になります。
タスクに優先順位をつけ、複数の注文を同時に処理するためのタイムマネジメントスキル

【募集要件】
・英語力
お客様に料理の説明、お酒の説明をするため、日常会話に困らない程度の英語力が求められます。
お客様も現地の方がほとんどで、かつスタッフ同士も英語での会話が主となります。
・日本食に関する知識
寿司、日本酒、ウイスキーの知識があれば尚良いですが、スタッフが丁寧に教えます。
・経験など
バーまたはレストランでの経験、高級ダイニング環境での経験があると更に望ましいです。
長時間立ち続けることができる体力
夕方、週末、休日に必要に応じて働ける柔軟性、責任感のある方を求めてます。

※注意：この職務内容は、ポジションの一般的な概要を提供することを意図しています。業務の必要に応じて、職務、責任、および要件は変更される場合があります。

【給料】
£13-15(時給は経験によって異なります)

お問い合わせ、応募を希望される方は英語にてご連絡お願いします。