Waiting Staff (Front of House)

私たちについて

チェルシーのわくわくする新しい冒険に参加しましょう - ユニークでアットホームな8席の寿司バーです。私たちは、本格的な寿司体験を提供することに専念しており、上質な日本酒とウイスキーのセレクションと相まっています。

私たちは求めています
寿司と日本文化に情熱を持つ意欲的な個人をフロントオブハウスチームに加わることを求めています。理想的な候補者は、高級ダイニング環境での経験があり、寿司と日本の飲み物の複雑さを理解していることが望ましいです。

責任：
優れたカスタマーサービスを提供し、お客様の満足度を確保する
注文を受け取り、迅速にドリンクを提供する
さまざまなアルコール飲料およびノンアルコール飲料を調製し提供する
清潔さと整理を維持する
飲料や備品の在庫レベルを監視し管理する
すべての食品安全基準と衛生ガイドラインに従う
キッチンスタッフと協力してスムーズな運営を確保する

スキル：
ゲストとの対話のための強力な対人コミュニケーションスキル
請求書の計算のための基本的な数学スキル
スペシャル、カクテル、またはプレミアムドリンクをプロモーションするアップセリングスキル
タスクの優先順位をつけ、複数の注文を同時に処理するためのタイムマネジメントスキル
食事のペアリングを推奨したり、メニューアイテムを提案するための調理知識
ゲストに歓迎される雰囲気を作り出すためのホスピタリティマインドセット
食品安全規制と実践に関する知識
細部に注意を払いながら、高速な環境で働く能力

要件：
お客様に料理の説明、お酒の説明をするため、日常会話に困らない程度の英語力が求められます。
寿司、日本酒、ウイスキーの知識があれば尚良いですが、スタッフが丁寧に教えます。
高級ダイニング環境での経験があることが望ましい
バーまたはレストランでの以前の経験
長時間立ち続けることができる体力
夕方、週末、休日に必要に応じて働ける柔軟性
活気ある雰囲気で優れたサービスを提供することに情熱を持つチームに参加しましょう。競争力のある給与、キャリア成長の機会、サポートのある労働環境を提供しています。お客様に忘れられない体験を提供するスキルと熱意がある場合は、ぜひご連絡ください！

注：この職務内容は、ポジションの一般的な概要を提供することを意図しています。業務の必要に応じて、職務、責任、および要件は変更される場合があります。

お給料：
時給はサービスチャージ込みで約£15ほどです。

お問い合わせは英語でお願いします。