＊＊＊京懐石シェフ／活躍次第でビザスポンサー可＊＊＊

ロンドンで運営しているハイエンドな懐石料理店で、シェフを募集しています。

当店は、京都の三ツ星懐石料理屋で修業を積み、JALのビジネス・ファーストクラスの機内食監修も務めるオーナー林大介氏が手掛ける、本格的な懐石料理店です。
四季折々の食材の持つ本来の味わいを活かしながら、丁寧に調理した伝統的な懐石料理と各地のワイン、心のこもったおもてなしとともに唯一無二の体験を提供しています。
京都で制作した数寄屋造りの内装を輸送してお店の設えを行っており、質感でもお客様へおもてなしの出来る店舗を目指しています。

今回、体制強化に伴いシェフポジションを募集いたします。
ご経験のある方が望ましいですが、無い場合であっても、素直な姿勢で修行に励んでいただける方、和食や日本文化への情熱の強い方、シェフとしてのキャリアを構築していきたいというやる気のある方はぜひご応募ください！
トレーニングは丁寧に行いますので、安心してお仕事に従事いただけます。
皆さまのご応募をお待ちしております！

【応募要件】
・日本の料理や文化がお好きな方
・調理のご経験
・お客様への親切でプロフェッショナルな対応

【歓迎要件】
・日本料理の勤務経験
・ミシュランレストランのシェフ経験
・高い英語力、日本語力でコミュニケーションが取れる方

【給与】
　29K-40K(ご経験により応相談)

【ベネフィット】
　グループ内社割・まかないあり

【雇用形態】
　フルタイム/パートタイム

【開始日・勤務時間】
　面接にて相談

ご興味のある方は、「懐石料理　シェフ」と明記の上、CVをお送りください。
ご応募、お問い合わせお待ちしております。

Kens Recruitment
担当