Shoreditch New Cocktail Bar - バーテンダー募集

皆さんこんにちは。
バーテンダーのゲントと申します。

この度ロンドンのShoreditch エリアにカクテルバーを開業することとなりました。2025年1月オープンを目指しています。

ロンドンで1番美味しいカクテルと日本水準のホスピタリティを提供するお店を目指しています。また日本のバーテンディングを強みとして３年後、5年後にロンドンのバーシーンを引っ張っていければいいと思っています。

そんな弊社ではバーテンダーあるいはバーテンダー見習いを1-2名募集します。経験の有無は問いませんが、無経験の場合、素直な気持ちで学んで技術や知識を高める努力をご自分で出来る方でないと難しいかと思います。

小さい個人店ですので私自身を含め、少数精鋭でマルチタスクをする必要があります。最初はフロアサービスと洗い物、バースナックの準備などから始めていただき、徐々にドリンクの仕込みや提供へと移行していただくつもりです。
もちろんバーテンディングの基礎からお教えします。

長期で働いていただける方、将来バーテンダーとして成長してお店の顔になっていく心意気のある方、海外でのバーテンディングキャリアをこれから築いていきたい方、ご連絡をお待ちしています。

メールにて英語CVをお送りください。パブリックのInstagramアカウントやWebサイト等をお持ちの方はURLも併記ください。参考にさせていただきます。

Gento Torigata
Instagram: @gento.torigata @waltzbar