日本人シェフが欲しかった

Cunardは、2018年3月22日に大阪でクイーンエリザベスの査察日を開催しています。

私は、私たちの5つ星の高級クナード船に乗​​って、シェフ・ド・パーティー・ジャパニーズ・シェフとデミ・シェフ・デ・パーティー・ジャパニーズ・シェフの欠員を補充するために募集しています。

キングズコートやリドビュッフェのCunard Ocean Linersにある専用の日本語セクションを指導し、企業のメニューに合わせてプロフェッショナルで高品質の日本食を提供しています。

日本料理のシェフは、寿司や刺身を作ることができなければなりません。米の本格的な調理や調味料、生の準備、伝統的な日本料理などがあります。

あなたは圧延のマスターであり、古典と融合の広大な知識を持っている必要があります今日の影響力のある料理市場で現代的なスタイルの近代的な寿司/日本料理が提供されます。

鉄板焼き、鉄板焼き、弁当箱作り、天ぷら、カツとヌードル料理は、ライブステーションのビュッフェ形式で提供されている知識豊かなものでなければなりません

お客様は、ギャレー業務の中で寿司の管理を行い、当社の希望するサービス商品を提供することを目的として、すべてのスタッフが関連する会社の基準および手続きを確実に遵守するよう責任を負います。コーポレート・メニュー・サイクルに沿って、予算内で専門的に準備された高品質の食品を提供します。あなたはまた、すべての法律、安全衛生、および管理手続きを遵守する責任があります