Camdenで新規ラーメン店オープンにてキッチン・リード募集！

【正社員】 キッチンリード募集｜UMAMI LAB（Camden / NW1）

UMAMI LAB 新規オープンにつき、ラーメンの提供を安定して回せるキッチンリード（正社員)を募集します。スピードと再現性、衛生管理に強い方歓迎。

主な業務内容

・仕込み〜営業中の調理（ラーメン／サイドメニュー）
・味・提供スピード・盛り付け・オペレーションの標準化
・食品衛生・清掃・整理整頓の徹底
・キッチンスタッフ教育、仕込み計画の設計
・在庫・発注・ロス管理のサポート

応募条件

・プロキッチン経験（ラーメン経験は歓迎だが必須ではありません）
・仕込み・スピード・安定感のある方
・清潔で段取りが良い方
・英語：接客レベル必須（チーム内連携＋必要に応じて簡単な顧客対応ができること）
・SNSに強い方大歓迎

勤務条件

正社員（夜・週末含むシフト制）
勤務地：Camden / Mornington Crescent, NW1
給与：£30K〜＋bonus+potential（応相談、昇給あり）

応募方法
CV(日本語と英語)は下記へ送ってください：[メールアドレス]
件名：Manager – UMAMI LAB