【出張料理】ロンドンのご家庭で日本の家庭料理を作るシェフ募集｜時給£15・交通費支給・シフト自由

oishee は、ロンドンのご家庭に日本人シェフが伺い、日本の家庭料理を作り置きするサービスです。一緒に働いてくださる方を募集しています。

■ 仕事内容
お客様のご自宅のキッチンで、日本の家庭料理を2〜3品、8〜12食分まとめて作り置きします。
ディナーパーティーや接客ではありません。1週間分の作り置きです。
1回の訪問は2〜4時間程度。調理後にキッチンを片付けて終了です。
ご希望に応じて、こちらのキッチンで調理して当日お届けするかたちも可能です。

■ 作る料理
鶏の照り焼き / とんかつ / チキンカツ / 揚げ出し豆腐 / 日本のカレー / 鮭の味噌焼き / 牛丼 / 麻婆豆腐（ベジ）
レストランの技術は必要ありません。家庭の味であることを一番大事にしています。

■ 条件
・時給 £15
・交通費全額支給
・シフト自由。週1回からOK、ご自身の予定に合わせて調整できます
・勤務エリア：Kensington, Chelsea, Notting Hill, Hampstead, Islington, Shoreditch, Hackney, Stoke Newington, Finsbury Park, Walthamstow, Camden, Clapham, Fulham, Wandsworth ほかロンドン各所

■ 応募条件
・日本の家庭料理を日常的に作ってきた方
・Level 2 Food Hygiene（食品衛生）の資格。未取得の方はオンラインでの取得をお願いしています
・英国での就労資格をお持ちの方
・お客様のお宅に伺うお仕事のため、丁寧な対応ができる方

■ 選考の流れ
面談 → 実技トライアル（定番の料理をいくつか作っていただきます） → 採用

■ サービス内容
https://oishee.london/

■ 応募方法
WhatsApp: +44 7523 819159
Email: oishee.will@gmail.com
Instagram: @oishee_foods
簡単な自己紹介と、得意な料理を教えてください。お気軽にご連絡ください。

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oishee sends Japanese cooks into London homes to batch-cook real Japanese home food. We're looking for more cooks to join us.

What the work is: you cook 2-3 dishes, 8-12 portions, in the client's kitchen - a week of meals, stocked in their fridge. Not a dinner party, no front-of-house. Each visit takes 2-4 hours, and you tidy the kitchen before you leave.

The food: chicken teriyaki, tonkatsu, chicken katsu, agedashi tofu, Japanese curry, miso glazed salmon, gyudon, veggie mapo tofu. No restaurant technique needed - what matters is that it tastes like home cooking.

Terms: £15 per hour, travel costs covered in full, fully flexible (one booking a week is fine). Work across London.

We're looking for someone who grew up cooking Japanese home food, holds a Level 2 Food Hygiene certificate (or will complete it online), has the right to work in the UK, and is comfortable working in people's homes.

Process: interview, then a cooking trial, then you start taking bookings.

More at https://oishee.london/ - or message us on WhatsApp +44 7523 819159 / oishee.will@gmail.com with a short introduction and what you like to cook.