Umami Lab、二店舗目オープン予定につきマネージャー急募
Camdenにある札幌ラーメン専門店 Umami Labです。
おかげさまでオープン以来、連日多くのお客様にご来店いただいております。
この度、事業拡大および将来的な2号店展開に向けた店舗体制強化のため、現場のオペレーションとチームを引っ張ってくれる【次店舗マネージャー / マネージャー候補】を新たに募集いたします！
「本物の味をロンドンに広めたい」というオーナーの想いに共感し、責任感を持ってお店の成長を楽しめる方からのご応募をお待ちしております。
🌟 Umami Labで働く魅力
・事業拡大の核となるポジション：今後の店舗展開や組織作りに中心メンバーとして関われます。
・確立されたオペレーションと質の高い環境でマネジメントに集中できます。
📋 主な業務内容
・店舗の日常オペレーション統括（接客・調理補助・レジ管理）
・スタッフのシフト作成・勤怠管理（Toast POSシステム使用）
・在庫管理/発注業務/売上/コスト管理（F&B / Labor cost）
・新人スタッフのトレーニングおよびチームビルディング
募集要項
・給与：時給 £16.00〜£18.00（※経験・能力・前職給与を考慮の上決定）＋ service chargeあり、正社員の場合固定給応談
・勤務地：5-6 Plender Street, London NW1 0JT（最寄り駅：Mornington Crescent / Camden Town）
・勤務時間：フルタイム（週40〜45時間前後・シフト制）
応募条件：
・英国で合法的に就労可能なビザをお持ちの方（YMS、Tier 2、永住権等）
・飲食店での接客経験、またはマネジメント経験がある方（POS操作経験者優遇）
・ビジネスレベルの英語力および日本語力（現地スタッフ・業者とのやり取りが発生します）
・責任感があり、問題解決に向けて主体的に動ける方
📩 応募方法
件名に「MixBマネージャー応募（お名前）」とご記載の上、下記メールアドレス宛にCV（英文履歴書、または和文履歴書・職務経歴書）をお送りください。
送信先：jay@umamilab.co.uk
記載事項：
1. お名前（フリガナ）
2. ビザの種類および有効期限
3. 勤務開始可能時期
4. これまでの飲食・マネジメント経験の簡単な要約
書類選考後、通過された方に面接（オンラインまたは対面）のご連絡をさせていただきます。
