寿司レッスン

東京寿司アカデミー卒の講師が、プロのコツを伝授します。
見た目も美しく、美味しい巻き寿司が作れるようになります。

＜レッスン内容＞ *講習費、材料費、レシピシート、お持ち帰りもたくさんあります。

①基本の細巻き、太巻きレッスン￡50
☆具材はサーモン、マグロ、イカ、エビなど海鮮盛りだくさん。
きゅうりやアボカド、ツナマヨ、卵、エビ天などご用意しています。
ご希望の具材があればご相談ください。見違える程綺麗な細巻き、太巻きが出来上がります。

②裏巻きレッスン￡50（カリフォルニア、フィラデルフィア、スパイシーツナロール）
☆人気の裏巻きレッスン。見た目もきれいで、様々な具材を使うため、味もバラエティに富んでいます。日本人にも現地の方にも大人気です。一見レベルの高そうな裏巻きですが、すぐにマスターできるコツを伝授します!

③裏巻きレッスン応用編￡50（サーモンロール、ドラゴンロール、軍艦、今までの復習を含むご希望のメニュー）
☆ピンクや緑の華やかな見た目のロールの為、ホームパーティなどに大活躍間違いなしです。

※巻いた後は、切り方、盛りつけの説明まで行います。
お作り頂いたお寿司は、その場で試食します。また沢山お持ち帰りいただけます。

時間　11:00から14:00ごろまで
※近隣に路駐可能
最寄り駅　Ealing Broadwayから徒歩６分

＜お申し込み＞　
お申込みは、お友達同士2名様から4名様でご希望の日をお知らせください。
空席がある場合は、あらかじめ決まった日程のレッスン内容となりますが、お一人の方でもご参加いただけます。お子様連れも大歓迎です！！

🍣レッスン予約可能日

4/29, 5/4, 5/5, 5/6

ご希望の日程・レッスン内容・人数を下記メールにてお申し込みください。
kumi0808.ysk@gmail.com
☆インスタにも情報を載せております。是非ご覧ください。
@sushirollkumi

<講師紹介>
東京寿司アカデミー卒
Level3 Food safety and Hygiene for supervisors
Level3 Award in Health and Safety in the Workplace
Level2 WSET
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート