韓国ごはん料理教室「テンジャンチゲレッスン」
今回は和風っぽい韓国料理です💓
2011年より自宅にて、韓国料理を中心としたお料理教室を行っています。
https://www.instagram.com/kankoku.gohan/
アンティークやテーブルコーディネートも織り交ぜつつ、おうちで気軽におもてなしがコンセプトのお教室です♪
毎月メニューを変えて、おうちで簡単に再現できる家庭料理からレストランにも負けない本格的なお料理までご紹介。
*メイン 韓国料理
*サイドメニュー
イギリスで手に入る食材を使った和のお惣菜やおもてなしにも使えるようなお料理など
** 2年で一周するようなレッスン構成 **
次の「テンジャンチゲレッスン」は2年後となります
10月は、チゲの中で一番簡単、簡単なのに美味しい韓国の豚汁「テンジャンチゲ」をご紹介ます。
全く辛くありませんので、辛いのが苦手な方でも大丈夫。
お野菜たっぷりで栄養も豊富。
他には、お魚嫌いのお子様もパクパク食べちゃうサバを使ったお料理
秋の味覚「栗ごはん」
残り物のキムチで作ることのできる簡単おつまみやヨーロッパのお野菜「セルリアック」を使った作り置き惣菜をご紹介します。
<テンジャンチゲレッスン>
・テンジャンチゲ
・栗ごはん
・サバとひき肉のおだんご
・自家製の厚揚げとキムチのチーズ焼き
・セロリアックのサラダ
・セロリアックのきんぴら
お料理の詳細についてはブログ内で詳しく説明していますので、どうぞこちらをご参照くださいませ。
https://kankoku-gohan.blog.jp/archives/21654103.html
<日程>
10月13日(金)10:30〜13:45
10月19日(木)10:30〜13:45
10月31日(火)10:30〜13:45
* 5〜6名様グループでのお申込みの場合は、ご希望日でのアレンジをお受けします。
* 上記以外でもレッスン日のリクエストをお受けします♪
<費用>
おひとりさま 40ポンド
<定員>
4〜6名
* 空席状況はHPで随時更新しております。(追加レッスンも随時更新)
https://junuk.jimdofree.com
皆様からのお申し込みを心よりお待ちしております♪
また、韓国料理にご興味のあるお友達にご紹介くださるとうれしいです ♪