【料理を始めたい方のための】切りもの集中トレーニング『キリトレ』

【45分の集中特訓・おさらい用動画つき】オンラインレッスンです。
お手持ちの包丁、まな板で包丁の持ち方からスムーズな千切り、みじん切りまで集中的に受講者様を見てトレーニングいたします。切りものに特化したレッスンです。
２名までの極少人数制。時間内で皆様上達されます（現在のところ１００％）。
講師は家庭料理の基礎を１８年お教えしてきた管理栄養士。

当方は2008年からマンツーマン専門料理教室として
数多くの生徒さんにお越しいただきましたが
「料理が楽しいと思えない」と当初おっしゃっていた
生徒さんの「料理って楽しいかも！」の最初の
ポイントは「切りものがスムーズかどうか」
がとても大きい要因のように感じます。

「切りもの」は料理の最もよく使う基礎技能です。
「スムーズに切る」ことが身につくとこんな変化があります。

・作れる料理の幅が圧倒的に増える
・料理の時間が短縮できる
・自信がつく

料理を始めよう！料理上手になりたい！
そんなあなたの想いを全力で支援させていただきます。

＜こんな風に教えます＞
オンラインレッスンです。
包丁、まな板を実際に使ってお1人お1人を見ながら
進めますのでカメラ（スマホなど）
はお手元が見える安全な位置にセットしてください。

＜所要時間＞45分
※場合により5～10分程度時間が延びる場合がございます。
　時間内でお伝えする内容を網羅いたしますが実技の講座につき
　余裕をもってご参加いただきますことおすすめいたします。
※時間通りに始めます。5分前を目途にご入場ください
　→思いのほかzoomに入るのに手間取ってしまうことがあります。
　　お時間前に双方お顔を見ることは安心にもつながりますので
　　時間ギリギリの間際ではなく数分前にお入りください。

＜当日のレッスンの流れ＞
・本日のねらい

・利き手と、抑える側の手の役割を解説

・お1人お1人のフォーム、包丁の運び方の確認
　をしフォームを作ります。　

・キャベツを切ります。ここでしっかり包丁の
　動きをつかみましょう。

・高さがある玉ねぎでみじん切りをします。

・まとめと質疑応答

＜持ち物＞
・包丁
・まな板
・キャベツ（または白菜）2～4枚
　※切りもの集中レッスンですので
　　すぐに取り掛かれるよう洗ってご用意ください。
・玉ねぎ1個

＜定員＞
基本 2名まで

＜費用・決済＞
￥3,135円
学びのサイト「ストリートアカデミー」にて受付・決済

＜開催日程や詳細・受講された方々のお声＞
こちらの「ストリートアカデミー」のレッスンページより
ご確認くださいませ（開催時間は日本時間）。
お問い合わせもお気軽にお寄せください。

【料理を始めたい方へ】切りもの集中トレーニング「キリトレ」
https://www.street-academy.com/myclass/102265?conversion_name=direct_message&tracking_code=082fa250213dafc33c6ea6d6f95a80f1