【料理を始めたい方のための】切りもの集中トレーニング『キリトレ』

当教室は2008年から家庭料理の基礎を定番料理で体得する「マンツーマンレッスン」専門教室として多くの生徒さんにお越しいただきました（現在はオンラインのみ）。皆様が「料理って楽しい」「苦手じゃないかも」「だんだん出来るようになってきた！」と感じる最初のポイントが「切りものがスムーズにできるようになること」なのです。

【切りものが上達することで良かったこと、生徒さんからのお声ベスト３】

第3位　自信がつく
（「料理って楽しい！と思えた最初のポイントでした」の声多数）

第2位　メニューに広がりが出た

第1位　今までより調理に時間がかからなくなった

このレッスンではあなたの「いつもの切り方」を確認させていただいた後「包丁の持ち方」⇒「包丁の運び方」⇒「千切り」⇒「みじん切り」を順に体得します。講師は2つのカメラで手元をわかりやすく写しご覧に入れます。そのあとあなたのお手元を見ながら丁寧に指導させていただきます。

千切りで得る基本は「みじん切り」ほか「輪切り」「短冊切り」など多くの切りものに共通しています。レッスンの中ですぐにコツをつかむ方もおられますが、レッスン後、毎日5～10分習った運び方で練習いただくと1週間以内にほぼスムーズに皆様なっておられます。

レッスンのポイントを振り返るおさらい動画（期間限定　5分強）をご覧いただけるようになっていますのでご参考になさってください。

これから料理を始めたい方（女性・男性・年齢問わず）におすすめです。
ぜひいらしてください。
※案内URLは学びのプラットフォーム「ストリートアカデミー」の講座ページとなっています。開催日時は日本時間です。