お菓子教室～11•12月のお知らせ

ロンドンでお菓子教室を開催しています。
場所は、
＊ロンドン・フィンチリーと
＊ロンドン南東、チズルハースト（ブロムリー地区）
の2か所です。

今年も残り2ヶ月を切りました。
11月はシフォンケーキとモンブランの２つの会を、12月はクリスマスケーキとして白ブドウのショートケーキを作ります。
ブドウをツリーに見立てて、サンタなどの飾りをつけて仕上げて頂きます。
モンブランのクラスは、お子様連れでもご参加頂ける会をご用意いたしました。
たくさんのみなさんにお会いできることを楽しみにしております！

【シフォンケーキ2種】
夏に行ったのはチョコレートとレモンでしたが、今回はレモンを抹茶に替えてチョコ＆抹茶の2種類を作ります。
お持ち帰りいただくチョコレートシフォンには、みなさんでチョコホイップとコポー（削ったチョコ）で飾りつけをしていただきます。
ご試食いただく抹茶シフォンケーキには抹茶のホイップを組み合わせ、シフォンケーキにクリームを塗る時のコツやアレンジをご紹介いたします。
お日保ちは冷蔵で3日です。

≪フィンチリー教室≫
11月20日(木) 10時半～13時半頃(残席1)

≪参加費≫
お一人様: £45

【モンブラン〜タルト】
お子様連れでもご参加頂ける会です。

☆彡アーモンドクリームを詰めて焼いたタルト土台
☆彡ホイップクリーム
☆彡ラム酒とバターが香るモンブランクリーム
☆彡マロングラッセ

小さなお子様は抱っこ紐でキッチンに一緒にお入り頂けますが、キッチン内はオーブンが低い位置にあり、ナイフ等使用するため、基本的にはお子様のご入室をお控え願います。
レッスン中はシッター経験者がリビングにてお子様と一緒に過ごしますので、レッスンに集中して頂けます。
試食の時間になりましたら、お子様とリビングにてお過ごし下さい。
なお試食準備がありますので、シッターはレッスン中の時間に限らせていただきます。

≪フィンチリー教室≫
11月28日(金) 10時半～13時半頃

≪参加費≫
お子様とご一緒に: £55
お一人様: £48

【白ブドウのクリスマスケーキ】
クリスマスにはやっぱり食べたくなるショートケーキ。
でも12月にイギリスで食べられる苺はシャキッとして甘くないことも。。
今回は白ブドウをツリーに見立てて仕上げます。
中にもたっぷりの白ブドウを入れて、クリスマスの飾りと箱に入れてお持ち帰り下さい。

いつもとは違うショートケーキではありますが、美味しさを発見していただければ嬉しいです。

≪フィンチリー教室≫
12月
5日(金) 10時半～13時半頃(残席2)
9日(火) 10時半～13時半頃

≪チズルハースト教室≫
12月12日(金) 10時半～13時半頃

≪参加費≫
お一人様: £45

詳しい内容はホームページをご覧ください。

皆様からのお申込みをお待ちしております。

Yukochocolat Workshop
Yukiko