<満員御礼・キャンセル待ち＞簡単テーブルコーディネートの極意と、映える！スイーツ・プレゼンテーション

気軽にワンランクアップのおもてなしを！ ＜盛り付けのルール＞

デザートとスイーツの違いをご存知でしょうか？
最近は「映え」がキーワードとなり注目されるスイーツですが、誤った知識や誤解もあります。西洋料理の食の構成を学び、食空間コーディネーターとしてレストランプロデュースやレシピ開発などをさせていただいた経験から、デザートとスイーツの分類など、正しい知識をお伝えします。またテーブルコーディネートの基本コンセプト、女子会でのおもてなしや SNS で映えるお洒落な盛り付けの法則や、あると便利なアイテムなどをご紹介させていただきながら、実際にスイーツの盛り付けの実践を行います。
さらに、ゲストをお迎えするための簡単テーブルフラワーのご紹介。実際にお客様をもてなす際は忙しく、お花に手をかける時間がないのが現実ではないでしょうか？
そんな時こそ時短・エコアレンジ！ シンプルでリズミカルなアレンジで、テーブルをひときわ華やかに彩るコツをお伝えします。無理なく実践出来るおもてなしテーブルコーディネートの極意を、たっぷり学べるレッスン内容となっております。

当日のレッスンの詳細（タイムスケジュール等）につきましてはお申込みいただきました方に開催場所アドレスと共に送らせて頂きます。

開催日時　10月20日（金）　11：00〜14：00(軽食、スイーツタイム、テーブル花含みます)　定員８名様　

開催場所
地下鉄のノーザンライン　West　Finchley　徒歩5分　お申し込み頂いた方にお送りいたします。

レッスン料
£65　（簡単な装花および盛り付けレッスンのための飲食代含みます）　
恐れ入りますが、お支払いは現金でお願いいたします。

お申し込み方法
automne@orion.ocn.ne.jp　または　milleautomne@yahoo.ne.jp　

ご希望の日時、お名前、お電話番号をご記入いただき、お申し込みください。
メール確認は毎日しておりますが、時折迷惑メールに紛れ込んでしまうことも考えられます。３日経過しても返信が無い場合はお手数ですが、再送をお願いできましたら幸いです。

ご連絡事項
・お車でおいでになりたい方はその旨お知らせください。パーキングについてご相談させていただきます
・苦手な食材やアレルギーがございましたらお知らせくださいませ。

当日のお持物　エプロン、スリッパ、筆記用具　
　　　　　　　可能な方→26㎝のディナープレート　1枚（スイーツ盛り付けのため）

キャンセルポリシー
日本での材料買付等の準備もあるため、お申し込みの後のキャンセルは10月10日までにお願いいたします。１０月１０日以降のキャンセルされた場合は70％のキャンセル料金が発生し、レッスン開催日の5日前より１００％のキャンセル料を頂戴いたします。万が一キャンセルの場合、代替受講可能ですので代わりにお友達にご参加いただければ、キャンセル料は発生いたしません。

☆ご参加お待ちしております！！