グランドオープンの鮨バー「TONARI」で寿司レッスンを開催致します
グランドオープンの鮨バー「TONARI」で寿司レッスンを開催致します。
東京寿司アカデミー卒の講師が、わかりやすくコツを伝授します。見た目も美しく、美味しい巻き寿司が作れるようになります。レッスンでは、たくさん巻く練習をするので、お土産としてもお持ち帰りいただけます。その日の夕食として、ご家族にとても喜ばれると好評です。必ず綺麗に巻けるようになるまで、丁寧にご指導致します。
「TONARI」は麻布十番にあるミシュランガイド 2023東京版にてビブグルマンを獲得した『立喰となり』の海外初となる店舗です。
レッスンでは「TONARI」と同じシャリと食材を使います。
・レッスン内容
裏巻きレッスン(カリフォルニア、フィラデルフィア、サーモンアボカド、スパイシーツナロール)
人気の裏巻きレッスン。見た目もきれいで、様々な具材を使うため、味もバラエティに富んでいます。日本人にも現地の方にも大人気です。一見レベルの高そうな裏巻きですが、すぐにマスターできるコツを伝授します!
パーティーなどで喜ばれること間違いなしです。
巻いた後は、切り方、盛りつけの説明まで行います。
基本の酢飯の作り方、配合、上手な巻き寿司の切り方、並べ方等もご指導いたします。
・場所
Mercato Mayfair (の地下1階)
St. Mark's Church, N Audley St, London W1K 6ZA (Bond Street から徒歩5分)
・レッスン料金
お一人様£80
・レッスン時間
11:00am-1:00pm
ご希望で、「TONARI」のカウンターで1:30ごろまで試食可能(この時間帯は店内に他のお客様はいらっしゃいません)
・レッスン予定日
10月16日(月曜日)
・お申込み方法
ご参加様のお名前を下記メールにてお申し込みください。
kumi0808.ysk@gmail.com
・インスタにも過去のレッスンの様子(自宅で開催していた際)の情報を載せております。是非ご覧ください。 @sushirollkumi
2019年渡英後、2020年より寿司レッスン開始。自宅での寿司レッスンのほかにも、お子様お誕生日イベントや学校での寿司イベントも開催。
Kumi