寿司レッスン (5月21日)@Sushi Tonari <ランチ付き>

東京寿司アカデミー卒の講師が、巻き寿司のコツをわかりやすく伝授します。見た目も美しく、美味しい巻き寿司が作れるようになります。パーティーやお弁当にもぴったりです！必ず綺麗に巻けるようになるまで、丁寧にご指導致します。
レッスンでは、たくさん巻く練習をするので、お土産としてもお持ち帰りいただけます。また、レッスン後は試食タイムがあります。

「TONARI」は麻布十番にあるミシュランガイド 2023,2024東京版にてビブグルマンを獲得した『立喰となり』の海外初となる店舗です。 
レッスンでは「TONARI」と同じシャリと食材を使います。

・レッスン内容
<細巻きと裏巻き>
Kappa Roll (Cucumber)
Shrimp-Tempura Roll
Maguro Roll (Blue Fin Tuna)
Salmon California Roll
California Roll with Tobiko
Shrimp-Tempura Roll with Tobiko
Cucumber roll ×2

見た目もきれいで、様々な具材を使うため、味もバラエティに富んでいます。日本人にも現地の方にも大人気です。一見レベルの高そうな裏巻きですが、すぐにマスターできるコツを伝授します! 
パーティーなどで喜ばれること間違いなしです。また、基本の細巻きについてもレッスンします。形の整った美しい細巻きが作れるようになります。
巻いた後は、切り方、盛りつけの説明まで行います。

・レッスン日 

5月21日

レッスン時間 
11:00am-1:00pm頃
レッスン後、「TONARI」のカウンターで試食タイム
・場所 
Mercato Mayfair (の地下1階) 
St. Mark's Church, N Audley St, London W1K 6ZA (Bond Street から徒歩5分)
・レッスン料金 
お一人様£80 (ランチ込み)

・お申込み方法
sushirollkumi@gmail.com
または
@sushirollkumi
のインスタのDMにてお申込みください 


2019年渡英後、2020年より寿司レッスン開始。自宅での寿司レッスンのほかにも、お子様お誕生日イベントや学校での寿司イベントも開催。
Kumi