イギリスチーズテイスティング
イギリスチーズとはどんなチーズ?
ヨーロッパ大陸のチーズとの違いは?
イギリス産の上質なチーズについて知る単発チーズテイスティング会。
酪農王国であるイギリスは、ヨーロッパ大陸諸国と同様、伝統チーズ生産国。
イギリスチーズの質の高さは、まだまだあまり知られてはいませんが、
昨今、日本では英国フェア等で固定ファンがつくほどになっています。
上質なイギリスチーズとは?どんな味わい?
フランスチーズとは何が違う?
日本で唯一のイギリスチーズ特化した書籍、「とっておきのイギリスチーズ」の著者が、
発展し続けるイギリスチーズ5種を厳選し、テイスティングを通じ、
それぞれのチーズについて解説し、それらの楽しみ方までお伝えします。
また、イギリスライフの楽しみの一つである、チーズショッピングについてもアドバイス。
まずは、チーズを通じ、美味しいイギリスを体感してみませんか?
チーズに関する予備知識は不要。上質なイギリスチーズとはどんな味わい?
どんなものがあるの?ということを知ってみたい方へおすすめの単発チーズの会です。
ロンドン編とオックスフォード州編を予定しています。
日時:9月16日(火)/ ロンドン
(お申し込み数が定員に達しておりますため、現在、キャンセル待ちご登録のみ受付中)
時間:11時半 - 13時半
場所:ロンドン市内 (ピカデリーサーカス駅 / ジャパンセンター近く)、
ウェストミンスター・ライブラリールーム (参加者の方にアクセスお知らせいたします)
参加費:45 ポンド (試食チーズ込み)
詳細、参加お申し込みお問い合わせは(↓)より。
https://www.cultureandculture.com/cheesetasting
日時:9月27日(土)/ オックスフォード州(残席2)
時間:11時半 - 13時半
場所:自社教室 - オックスフォード州 (最寄駅 Bicester Village - Marylebone 駅より直行、約1時間)- 受講者の皆様へアクセス詳細をお知らせいたします。
詳細、参加お申し込みお問い合わせは(↓)より。
https://www.cultureandculture.com/cheesetasting