🍁 初秋の和菓子作りワークショップ 🐰

　夜はちょっと冷える季節になってきましたね。 この季節にふさわしい初秋の和菓子を作ってみませんか？ 今回は、ロンドンで和菓子作りをしているSakura Junction主催により「初秋の和菓子作りワークショップ」を開催します。

　和菓子にもいろいろな種類がありますが、お茶会などでよく提供される職人の手で生み出された上生菓子（練り切り）は美しく格別な風情があります。 今回のワークショップでは、今の季節にふさわしい「うさぎ」「秋色手毬」「桔梗」の3種類の練り切り菓子を作ります。 中餡もそれぞれ異なる3種類の味をご用意しますので、外見だけでなく新しい和菓子の風味も楽しんでいただけます。
＊原材料は全てヴィーガン、グルテンフリーで、メジャーなアレルギー源は含まれていません（ただし、アレルギー素材も扱う場所で準備されていることをご了承ください）。

【初秋の和菓子作り教室】
日程： 2025年10月19日（日）
時間：13時30分 〜 15時00分

　講師が一つ一つスッテプを踏みながら丁寧に作り方を指導しますので、経験は無用です。 和菓子作りには欠かせない道具と技術を使い、初めての方でも、お子様（12歳以上）でも、また以前作ったことのある方も、和菓子作りを一緒に楽しむことが出来ます。ご友人と、そしてご家族とクリエイティブな午後のひと時を美しい和菓子を作って過ごしましょう！
＊お子様が参加される場合は、付き添われる親御さんも別チケットで一緒にご参加して頂くようお願いいたします。

＊講習前に参加者全員に手を洗って頂きますので、清潔な手拭き用タオルをご持参ください。

主催：Sakura Junction [インスタグラム ] @Sakura_Junction

【詳細とチケット購入】⤵こちらからどうぞ
https://www.eventbrite.co.uk/e/wagashi-making-workshop-in-autumn-tickets-1743673597669?aff=oddtdtcreator