🫘お味噌作りワークショップ🫘

はじめまして♪
納豆や麹プロダクトなどの発酵食品の製造・販売をしている Akitchen です。

普段はロンドンや郊外のマーケットなどで販売をしており、皆様とお目にかかる機会も多いかと思いますが、今回は「お味噌作りワークショップ」開催のお知らせです。

お味噌は言わずと知れた日本の伝統的な発酵食品。
“スーパーフード”とも呼ばれ、心と身体を整えてくれます。
寒い時期に仕込むお味噌は、低温でゆっくりと発酵・熟成が進むため、麹の甘みと深みのある味わいに仕上がります。
そして何より、ご自分で仕込んだ「手前味噌」ほど美味しいものはありません。

今回は、大安などが重なる四重吉日の最強開運日✨
心も身体も健やかに過ごせるよう、縁起の良い日に一緒にお味噌を仕込みませんか？

【日時】3月5日(木) 11~13時
【場所】HIDEN Finsbury Park
【講師】発酵食品マイスター　
手島亜希子（Akitchen）
【定員】6名 (少人数制)
【料金】£４５（お飲み物付き）
　　　　お味噌作りに必要な全ての材料が含まれております。
　　　　（米麹、有機大豆、海塩、お味噌保存用のラミジップ、テキスト）

お味噌作りが初めての方も大歓迎です！
お買物、お子様の学校の送迎にも都合の良い時間帯にしております。
ご興味のある方はお気軽にお問合せください。
後ほどワークショップの詳細とお申込フォームをお送りいたします。