**【7月】NY仕込みのカップケーキレッスン:紫陽花/あじさい**

2019/07/06 23:44:30
タイプ
料理・スイーツ
名前
ギャンブル五月(日本カップケーキ協会代表)
メールアドレス
エリア名
Islington , Angel駅より徒歩10分弱
最寄駅
Angel

カップケーキの本家、ニューヨークのMagnolia Bakery (https://instagram.com/magnoliabakery)
で6年間チーフデコレーターとして腕を磨き、ドラマ「Sex And The City」にも登場したカップケーキ (https://youtu.be/CYSsHEdWhi4)

を作成したカップケーキ・スペシャリストによる単発レッスン。

【アジサイのカップケーキレッスン】
①7月11日(木) 11:30-14:00→残席1名様

レッスン費: £60

レベル: ★

【内容】

①カップケーキは既に焼いてあるものを使用します(レシピは差し上げます)

②バタークリームを作って色付けし、アイシングバッグを作ります。

③日本製のオリジナル口金を使用してアジサイのカップケーキをデコレーションします。

【レッスン費に含まれるもの】
• カップケーキとバタークリームのレシピ

• レッスン後のカップケーキx1のご試食と紅茶でのティータイム

【備考】

• 18cmx18cmのケーキ箱の入るバッグをご持参ください。

• 学生の方は£5オフさせていただきますので、学生証をご持参ください。

【お申込み】

info@satskigamble.com

まで、

①ご希望のレッスン日程と
②お名前
③携帯電話番号

を明記の上ご連絡くださいませ。

************
日本カップケーキ協会公認インストラクター養成講座のご受講をご希望の方は別途お問い合わせくださいませ***

【講師プロフィール】

Satski Gamble/ギャンブル五月

日本カップケーキ協会(http://butterdrop.jp) 代表理事。

カップケーキの本家ニューヨークのマグノリア・ベーカリーで6年間腕を磨く。在籍中、ドラマ「Sex And The City」のキャリーが食べるカップケーキを作成、そのシーン
の放送後、カップケーキは全米で空前のブームとなる。

イギリスに移住後、ロンドン郊外の自宅で始めたカップケーキレッスンが話題になり、BBCニュースに出演。2013年にはNational Cupcake Championship(全国カップケーキ選手権)で最終選考に残った。

日本では、TBSラジオ、NHK文化センター、ヴォーグ学園、クオカスタジオ、富澤商店、新宿伊勢丹、銀座松屋などでカップケーキレッスンを開催。押切もえさん、多部未華子さんにもカップケーキ・デコレーションを指導。

2015年に日本カップケーキ協会を設立、公認インストラクター養成を開始。

【著書】

ニューヨーク仕込みのカップケーキとデコレーション
https://www.amazon.co.jp/dp/4863110642

イギリスから届いたカップケーキデコレーション
https://www.amazon.co.jp/dp/4863111517

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記事No. 5920

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