バリスタ(初級〜中級向け) 教科書

フランスでベストセラー！コーヒーの教科書、待望の邦訳
コーヒーのいれ方、コーヒーの種類、豆の分類、産地等これ一冊でコーヒーの基本が全てわかる実用書。イラストで分かりやすく、コーヒーの知識を伝えます。
初心者はもちろん、コーヒー愛好家にとっても新鮮な、深くて濃い情報が満載です。

バリスタの方で日本語でまずコーヒーに関して理解を深めたい方や、コーヒーが大好きな方におすすめの一冊です。